今日もいただきます!

毎日の食事とあれこれ+猫のカイ君

ブロッコリー&チーズ入り焼き油揚げ・グラタン


 

いつものご近所さんから

前日に電話をいただきました。

「明日グラタン作るんだけど

いらっしゃる?」

 

例によって我が家の分も

作ってくださるそうで

グラタン皿を預かるため

出掛けるついでに我が家に

寄ってくださるとのこと。

 

そうか…、グラタンか…、

そうなるとワインだね。

 

 

そんな日の夕食です。

 

ご近所さんが

届けてくださいました。

まだまだ温かい!!

チーズと刻んだパセリも一緒に。

 

オーブンで焼けば

↓↓

マカロニグラタン

マカロニ以外に

鶏肉、海老、ベーコン、玉葱

エリンギ、しめじ

などが入っていました。

 

取り分けてみれば

↓↓

取り分けるときも

チーズがガーッと糸を引きます。

 

おいしいっ!!

このご近所さんの

お作りになるグラタンは

ほんとうにおいしいのです。

また宜しくお願いします。

 

 

ハムエッグ

献立が思いつかなかったので

家にあったハムと卵を使い

朝食のような一品。

 

添えてある「リーフレタス」は

スーパーで一株19円。

都心のスーパーで

一株19円って凄いことです!!

 

 

ブロッコリー&チーズ入り

焼き油揚げ

 

作り方はこんな感じで

↓↓

スライスチーズで

茹でたブロッコリー

サンドした形にして

油揚げの中に詰め、

フライパンで両面焼いたもの。

 

切り分けてみれば

こんな感じ

↓↓

茹でたブロッコリー

溶けたチーズが絡み合って

チーズが嫌いじゃなければ

美味しく感じると思います。

 

油揚げにすこしだけ醤油をかけて

いただきます。

 

 

 

ぐっすりカイ坊ちゃん

おデブなカイ坊ちゃんは

ともかく

寝ているお座布団は

目を引きますよねー。

 

東上野のコリアンタウンで

買ってきたもので

かなり派手だけど

カイ君のお気に入りです。

 

 

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